La causa contro il fumo di sigaro solleva cautela per le imprese verdi del sud di Carrboro

Inserito da Brighton McConnell | 10 maggio 2023 | Affari, Instagram

Il 27 febbraio gli avventori iscritti alle email di Coronato Pizza hanno ricevuto uno strano messaggio.

Il ristorante pizzeria Carrboro ha dichiarato che chiuderà le sue operazioni di sala da pranzo ai visitatori a tempo indeterminato. La breve e-mail dello chef e proprietario Teddy Diggs e del suo staff afferma che la decisione deriva da "circostanze che sono fuori dal nostro controllo". Hanno incoraggiato i clienti a continuare a ordinare pasti da asporto, li hanno ringraziati per la loro pazienza e hanno detto: "Non vediamo l'ora di continuare a servirvi nel modo migliore e più sicuro possibile".

Attraverso una causa legale le ragioni del ristorante diventano più chiare. Come riportato per la prima volta da WRAL, il Diggs Restaurant Group, LLC che gestisce Coronato ha intentato una causa contro l'organizzazione no-profit che gestisce l'Oasis Cigar Lounge, che si trova in uno spazio vicino al centro commerciale South Green. Il ristorante pizzeria afferma di aver perso affari e che alcuni dipendenti hanno subito effetti negativi sulla salute a causa del fumo passivo proveniente dal bar dei sigari. I proprietari di Coronato hanno inoltre citato in giudizio Woodhill NC, LCC, proprietaria del centro commerciale e che gestisce lo spazio commerciale.

Il ristorante pizzeria, che ha aperto nel suo spazio nel 2019, sostiene che il fumo passivo ha iniziato a creare un odore all'interno della sua sala da pranzo dopo l'apertura dell'Oasis Cigar Lounge nell'agosto 2022. Secondo WRAL, la causa afferma che Coronato ha incontrato la leadership di Woodhill nel settembre 2022 per dimostrare il problema ed esplorare soluzioni, con Gary Hill di Woodhill che riconosce l'odore di fumo passivo e offre alcuni sforzi di mitigazione.

Coronato afferma, tuttavia, che i passi compiuti da Woodhill e Oasis non sono sufficienti e che gli effetti dei sigari della porta accanto hanno continuato a colpire dipendenti e clienti, sostenendo nella causa che ha causato loro "mal di testa, sinusite e irritazione agli occhi". Dopo aver ancora sperimentato l'odore e gli effetti sulla salute nell'inverno del 2022 e aver contattato nuovamente Woodhill, Diggs sostiene che la risposta della direzione è stata che è stata fatta una mitigazione sufficiente per migliorare la qualità dell'aria. Il ristorante ha quindi cercato l’aiuto di terzi, assumendo una società privata per condurre un test sulla qualità dell’aria per due settimane e confermare i livelli di fumo passivo.

Diggs ha condiviso un messaggio ai clienti di Coronato il 24 aprile, confermando alcuni dettagli elencati nella causa, ma senza menzionare il contenzioso.

Da diversi mesi Coronato sta cercando di contrastare l'intrusione del fumo passivo nel nostro spazio ristorante. Test professionali sulla qualità dell’aria hanno ritenuto che la nostra aria contiene un’alta concentrazione di inquinanti pericolosi legati al fumo di tabacco. Stiamo vivendo questa situazione da tempo, ma dopo l'analisi di importanti test professionali abbiamo ritenuto inaccettabile per noi continuare a svolgere la nostra attività come al solito. Sfortunatamente, i nostri continui tentativi di risolvere questo problema con le parti interessate si sono finora rivelati infruttuosi. Pertanto la nostra sala da pranzo rimarrà chiusa per il prossimo futuro. Crediamo che chiudere la nostra sala da pranzo ci permetta di proteggere il pubblico dalle pericolose tossine SHS, permettendoci anche di gestire il ristorante in modo da mitigare i rischi negativi per la salute di quelli di noi che lavorano nello spazio.

Questo momento difficile presenta al personale e alla proprietà di Coronato la stessa incertezza che abbiamo provato durante il culmine della pandemia di COVID-19. Siamo grati che la nostra comunità sia stata presente e ci abbia supportato durante quegli anni difficili in cui potevamo servire solo da asporto – grazie! Oggi ci troviamo nella stessa scomoda posizione in cui il cibo da asporto è la nostra unica opzione ragionevole per il servizio. Apprezziamo il vostro continuo e consapevole sostegno alla nostra azienda di famiglia, Coronato.

Il messaggio affermava inoltre che il ristorante pizzeria si stava rivolgendo solo alla propria esperienza e non ad altre attività commerciali di South Green. Dopo essere stato contattato da Chapelboro, Diggs ha detto che gli era stato consigliato di astenersi da ulteriori commenti e ha sottolineato le sue precedenti dichiarazioni sulla causa.